Aux côtés de votre tuteur, vous serez son appui et donc l’assisterez dans :
La veille des tendances :
- Suivi des actualités du marché de la restauration et Foodtech
- Participation aux salons, conférences, événements liés à la restauration
- Réalisation de benchmark divers et de carnets de tendances
Le marketing produit :
- Recherche de nouveautés : produits alimentaires et non alimentaires
La réalisation de supports de communication
- Books internes (culinaire, marketing, autre)
- Supports de communication divers (B to B et B to C)
La participation à la réalisation :
- Shooting photo et vidéo
- réalisation de catalogue / newsletter
Le développement des ventes consommateurs et du trafic sur restaurants :
- Création d’opérations spéciales (lancement produit, ventes éphémères, etc.)
- Développement des ventes à emporter (sélection produits et planning de ventes)
- Elaboration de supports de communication (en lien avec le Studio graphique)
- Création de supports merchandising (meubles, PLV, etc.)
- Coordination du déploiement terrain avec l’équipe Marketing Opérationnel
Collaborations régulières avec d’autres services du groupe :
Offre alimentaire /Opérations / Achats / Direction technique / Studio graphique / Communication / Fidélisation / Qualité & Hygiène
