Apprenti(e) Chargé(e) de performance opérationnelle H/F

Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest & Exalt

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ?

N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Dans le cadre de notre campagne d’apprentissage 2024, nous ouvrons deux opportunités en tant que chargé(e) de performance opérationnelle en alternance au sein de la direction Innovation & Business Excellence.

Soit deux postes à pourvoir pour accompagner l’équipe Compass !360 dans sa démarche d’amélioration continue de la performance opérationnelle chez Compass Group France.

Durée : à partir de septembre 2024 et pour 24 mois !

Lieu : Chatillon (92), déplacements fréquents.

Horaires : Dans l’idéal un rythme de 1 semaine/3 semaines (1 semaine de formation et 3 semaines en entreprise). Du lundi au vendredi.

Rattaché à la Cheffe de projet dont la mission consiste à piloter l'amélioration de la performance globale des établissements du périmètre, et accompagner les établissements en difficultés.

Vous serez amené à accompagner l’équipe Compass !360 sur le terrain lors des diagnostics sur site.

Vos missions pour y arriver :

Accompagner l’identification d’opportunités de performance

· Collecter des données

· Analyser les données et indicateurs à disposition

Assister à l’animation d’ateliers d'amélioration continue

· Planifier et coordonner avec les restaurants et les équipes de support

· Suivre la mise en œuvre des plans d’actions

Accompagner la mise en œuvre et la diffusion des bonnes pratiques

· Assurer la remontée d’information afin d’enrichir les standards et le partage des bonnes pratiques,

· Etablir les plans de communication

Vous serez amenés à accompagner l’équipe compass!360 sur site, des déplacements seront donc à prévoir.

À la fin de votre apprentissage, vous serez en mesure d'exploiter efficacement un ensemble de compétences clés comprenant la gestion de projet, l'amélioration continue, l'optimisation des processus opérationnels et l'analyse. Ces compétences vous prépareront à aborder de manière éclairée les postes de managers opérationnels dans le secteur de la restauration

Tu prépares une formation BAC+4/5 de type universitaire ou école de commerce.

Tu as une première expérience professionnelle dans ton parcours, tu as déjà fait de la gestion de projet et tu es à l’aise avec les chiffres

Doté(e) d’une aisance relationnelle, tu as le goût du terrain et tu sais être à l’écoute.

Autonome, curieux(se) et organisé(e), tu as une bonne capacité d’adaptation. Tu as une appétence pour la culture de la performance et souhaite développer ton esprit d’analyse et de synthèse

La connaissance de la restauration collective serait un plus !

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise.

Apprenti(e) Chargé(e) de performance opérationnelle H/F

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