Maître d'Hôtel H/F - CDI

Région : Ile de France, COURBEVOIE (92800)
Mise en ligne : 19/04/2024
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Millessence est une offre de restauration d’excellence, née d’une fusion des savoirs entre un chef de renommée internationale, Yannick Alléno, et une marque fondée sur ses hommes et ses produits. Depuis plus de 40 ans, Compass Group France a su cultiver, auprès de tous ses clients et en particulier ceux des restaurants de direction, une attention personnalisée, une cuisine contemporaine d’excellence, un challenge créatif permanent pour partager des moments privilégiés intenses et uniques.

Descriptif de l'offre

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Maître d'hôtel F/H pour l’une de nos tables Prestige & Haut de gamme situé à COURBEVOIE (92).

Type de contrat : CDI - 35h/semaine 

Au sein d'une équipe à taille Humaine, vous travaillerez pour une offre prémium avec table de direction. Des prestations gastronomiques, des évènements privés de 20 couverts, le tout agrémenté par une vue à 360 ° sur tout Paris !

En intégrant nos équipes vous serez au cœur du Challenge, du savoir-faire & de l'Excellence Millessence !

Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.

Missions

En lien direct avec le manager de club de direction vous êtes chargé de : 

  • S’assurer de la prise en charge des clients et d’un service de qualité optimum
  • Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras
  • Assurer la mise en place des prestations
  • Gérer les demandes des clients  spécifiques
  • Contrôler les préparations des salles
  • Organiser le service
  • Faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité

Profil recherché et Formation

  • Vous avez un profil Maître d'Hôtel expérimenté dans l'évènementiel.
  • Vous faites preuve de rigueur et avez un sens de l’accueil et du service très développé.
  • Au contact d'une clientèle Européenne, vous êtes totalement Bilingue ?

 

Rejoignez-nous

Ce poste vous permettra d'allier vie professionnelle et vie personnelle, 

Des formations en interne vous ouvriront des perspectives

Ce poste vous intéresse ? Rejoignez-nous !

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap

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