Diététicien F/H

Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest & Exalt

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur événementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ?

N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Diététicien F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’une cuisine centrale situé à Rueil MALMAISON (92).

Type de contrat : CDI - 35h/semaine

Vous êtes responsable de l'établissement des menus, vous élaborer le plan alimentaire en conformité avec le cahier des charges des clients.

Vous veillez à la bonne application et au suivi des règles en matière d’hygiène et sécurité des aliments dans nos services ; vous pilotez activement avec votre responsable les plans d’actions décidés.

Vous êtes garant d’une prestation maîtrisée pour la satisfaction des clients et des consommateurs.

Planning de travail : Du lundi au vendredi - horaires flexible selon activité

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.

Vous serez chargé(e) d’assurer les tâches principales suivantes :

• Conception des menus dans le respect des exigences contractuelles et économiques
• Intervention pour les animations nutritionnelles auprès des enfants
• Participations aux commissions de menus (Scolaires, CCAS…)
• Sensibilisation du personnel des offices et de la cuisine centrale à l’équilibre alimentaire
• Réalisation d’audit des offices en lien avec la Responsable Qualité de la Cuisine Centrale.
• Remplacement des missions de la Responsable Qualité lors de ses absences

Diététicien F/H au sein de l'un de nos restaurants c'est, être garant de l'hygiène, prévenant face aux risques d'accidents du travail mais c'est aussi être un porte parole avec une expertise diététique.

Diplôme (s) obtenu(s) : BTS Diététique avec Numéro ADELI

Compétences clés :

Fort d’un solide parcours en diététique, vous avez développé une grande capacité d'adaptation.
Vous êtes une personne réactive, pédagogue et autonome
Une expérience dans la restauration collective serait un plus.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.

Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel.

Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.

Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !

Diététicien F/H - CDI

Descriptif de l'offre

Missions

Profil recherché et Formation

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