Adjoint de responsable de zone H/F - stage

Région : Pays de la Loire, Les Epesses (85590)
Mise en ligne : 15/11/2024
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La Puyfolaise de Restauration s’intègre en plein cœur du Puy du Fou afin d’y assurer l’ensemble des prestations restauration du parc. Aujourd’hui, elles s’agencent autour de 23 points de restauration dont 2 restaurants animés, 5 restaurants traditionnels, 11 points de vente à emporter et 5 restaurants au sein de la Cité Nocturne.

Descriptif de l'offre

La Puyfolaise de Restauration recherche ses futurs stagiaires pour la saison 2025 !

Pour cela, nous recrutons un chargé de mission évènementielle H/F en stage longue durée pour nos prestations évènementielles sur le site du Puy du Fou.

 

Type de contrat : Stage de mars à août 2025 (6 mois)

Horaire : 35h/semaine, temps plein

Localisation : Les Epesses (85)

Avantages : stage rémunéré, repas inclus les jours de présence, tenues de travail fournies et blanchies, ...

 

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap !

Missions

En tant qu’adjoint responsable de zone, vos missions seront les suivantes :

  • Vous garantirez la qualité de la prestation, de l’environnement et de l’esprit de service
  • Vous assurez le bon respect et la bonne application d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Vous garantirez une expérience client de qualité (renseigner et conseiller les visiteurs, résoudre les problématiques, etc…)
  • Vous effectuez l’accueil, la formation et la coordination des équipes, le suivi des heures et des plannings, etc…
  • Vous gérez administrativement des différents restaurants (clôture des caisses, gestion des feuilles de commandes, suivi et vérification des inventaires, remonte des demandes de réparations, etc…)

Profil recherché et Formation

Préparant un Bac +2 / +3 en formation dans le domaine du tourisme, hôtellerie ou management, vous aimez travailler dans un environnement dynamique qui demande de l’autonomie et de la réactivité.

 

 

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