Cuisinier H/F - stage

Région : Pays de la Loire, Les Epesses (85590)
Mise en ligne : 22/10/2024
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La Puyfolaise de Restauration s’intègre en plein cœur du Puy du Fou afin d’y assurer l’ensemble des prestations restauration du parc. Aujourd’hui, elles s’agencent autour de 23 points de restauration dont 2 restaurants animés, 5 restaurants traditionnels, 11 points de vente à emporter et 5 restaurants au sein de la Cité Nocturne.

Descriptif de l'offre

La Puyfolaise de Restauration recherche ses futurs stagiaires pour la saison 2025 !

Pour cela, nous recrutons un cuisinier H/F en stage longue durée pour l’un de nos points de restauration sur le site du Puy du Fou.

 

Type de contrat : Stage de mars à août 2025 (6 mois)

Horaire : 35h/semaine, temps plein

Localisation : Les Epesses (85)

Avantages : stage rémunéré, repas inclus les jours de présence, tenues de travail fournies et blanchies, ...

 

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap !

Missions

En tant que cuisinier, rattaché au responsable de cuisine, vos missions seront les suivantes :

  • Vous assistez les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats (tâches préalables à l’élaboration des mets et participation à la confection des plats et desserts)
  • Vous participerez aux opérations de nettoyage et à l’entretien de la cuisine et des matériels
  • Vous effectuez la réception et le stockage des denrées alimentaires
  • Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité

Profil recherché et Formation

Préparant un Bac +2 / +3 en formation dans le domaine de l’hôtellerie et la restauration, passionné par la cuisine, vous aimez travailler dans un environnement dynamique qui demande de l’autonomie et de la réactivité.

 

 

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