Chef de secteur F/H - CDI

Région : Pays de la Loire, LE MANS (72000)
Mise en ligne : 22/11/2024
Postuler

Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest & Exalt

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l'offre

Nous recherchons un Chef de secteur F/H pour un ensemble d'établissements scolaires (80%) et médico sociaux (20%) pour le département du 72

Rattaché au Directeur Régional, votre rôle consiste à piloter et encadrer l’ensemble des sites dont vous avez la charge, afin de veiller à la bonne mise en œuvre opérationnelle et au respect du contrat client, ainsi qu’au maintien de la qualité du service.

Type de contrat : CDI - Statut cadre

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : Véhicule de fonction,13ème mois, RTT, Prime, CSE, Mutuelle d'entreprise, repas fournis.

Missions

En tant que Chef de Secteur vos missions sont les suivantes :

  • La relation commerciale avec pour objectif de maintenir la pérennité des contrats en assurant une prestation de qualité et un respect des engagements.
  • Le pilotage des sites et l’organisation de la prestation afin de satisfaire les convives, ainsi que la préparation et l’organisation des ouvertures et des fermetures de sites, en lien avec les fonctions support.
  • L’animation et la gestion RH des équipes (gérants ou chefs gérants) de votre périmètre, incluant l’animation des programmes RH et l’accompagnement des évolutions des collaborateurs. 
  • L’élaboration et le pilotage du budget en fonction des directives Régionales, ainsi que la mise œuvre et le contrôle de l’utilisation des logiciels et programmes de gestion.
  • Le respect de la politique hygiène, sécurité et RSE

Profil recherché et Formation

Vous possédez une expérience significative sur un type de poste similaire

Vous avez impérativement de l'expérience en management de proximité et en restauration collective. Idéalement, vous avez de l'expérience en gestion mutli-sites. 

Vous êtes doté d'un bon relationnel, et de capacités en communication et en négociation. 

Savoir-être :

  • Sensibilité pour le milieu médico-social et le bien être d’autrui
  • Maturité professionnelle et personnelle, posture managériale
  • Capacité à interagir avec des interlocuteurs de niveaux variés
  • Persévérance, pugnacité
  • Force de travail
  • Sens du résultat, orientation solution

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. 

 

Rejoignez-nous

Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez ! 

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Postuler
Ce site web utilise des cookies pour la réalisation des statistiques de visites. Ils nous permettent également d'assurer un bon fonctionnement de nos services. En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de ces cookies.
Pour plus d'informations, Lire la politique des cookies >>.